浸出后茶粕成份：
脂肪：1.8-2.3%
蛋白质：11-12%
淀粉及糖类：35-50%
纤维素：10-12%
皂甙：12-15%
咖啡碱：0.95-1.0%
水份：8-10%
单宁及2-5%
茶粕中有粗蛋白质11％～12％，脂肪1.8％～2.3％，无氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶粕不能直接喂鱼，必须经过发酵脱后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平米左右、深0.5米左右的坑，将茶粕放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶粕总量1/5的水并翻动1次，当茶粕有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，般周投喂1次。
茶粕也可作农药辅助增效剂将茶枯浸出液加入农药中，能增强农药在作物及害虫虫体上的附着力，从而提高防治效果。方法是：每50公斤药液中加250～300克茶枯的浸出滤液，充分混匀后喷施。茶枯浸出液般不宜与酸性农药混用。但在、内吸性的农药中加入茶枯，能提高药杀效果。注意必须现混现用，不宜久置。
茶粕质量标准：残油≤1.5%,含水量≤8%以下,皂素含量12-18%,粗蛋白12-13%，粗纤维12%，淀粉及糖类30-50%，杂质含量1%。
-/gbaaceh/-