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牛羊饲料 大豆皮 麸皮 次粉 苜蓿草

2021/3/10 0:10:39发布187次查看
' 产品介绍:
1 大豆皮的营养价值
大豆皮是大豆制油工艺的副产品,占整个大豆体积的10%,占整个大豆重量的8%。大豆皮主要是大豆外层包被的物质,颜色为米黄色或浅黄色,由油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种加工方法所得。主要成分是细胞壁和植物纤维,粗纤维含量为38%,粗蛋白12.2%,氧化钙0.53%,磷0.18%,木质素含量低于2%(nrc,1996)。此外,适于动物饲料用的还有两种大豆皮产品:即大豆粉碎饲料和大豆粉碎废料。大豆粉碎饲料由大豆皮和粉碎机尾部的加工豆粉和碎料组成,这种饲料的粗蛋白含量13%,粗纤维含量为32%左右。大豆皮粉碎废料由大豆皮和附着干壳内的子叶部分组成,这种副产品的粗蛋白含量11%,粗纤维含量为35%左右。  2大豆皮的优点     2.1大豆皮含有大量的粗纤维,可代替草食动物粗饲料中的低质秸秆和干草        秸秆适口性差,粗蛋白含量、矿物质含量少,木质素含量高。在把牧草晒制为干草的过程中,由于化学作用和机械作用养分损失大半,草食动物利用率低。大豆皮ndf占63%,adf占47%,木质素含量仅为1.9%。纤维素的水质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素,由于大豆皮的粗纤维含量高而木质化程度很低,因此大县皮可代替秸秆和干草。hsu(1987)试验结果表明:大豆皮干物质27h尼龙袋消化率为90.3%,36-48h可被完全消化。owen(1987)试验结果表明:大豆皮的ndf可消化率高达95%。kedey和williams(1995)指出,易消化的纤维性副产品(如大豆皮)是冬季牧场很好的粗饲料,优于在冬季饲喂干草。     2.2大豆皮含有适量的蛋白质和能量,可代替反刍动物部分精料补充料        大豆皮的粗蛋白含量为12.2%,高于玉米的含量(10%),低于小麦麸的含量(17.1%)。大豆皮的净能为8.15mj/kg,高于小麦麸的6.72mj/kg吨,低于玉米的8.23mj/kg,因此大豆皮可代替一定量的玉米与小麦麸。添加大豆皮也可减少反刍动物的代谢病。在低质粗料中加入谷物类能量饲料,由于谷物类饲料中含有大量的淀粉.淀粉在瘤胃中快速发酵,瘤胃液ph下降和微生物区系紊乱,导致酸中毒,从而影响饲料干物质和粗纤维的消化。用大豆皮代替部分谷物饲料,不仅可减少因为高精料日粮导致的酸中毒,形成有利的瘤胃ph值.而且大豆皮能刺激瘤胃液中分解纤维的微生物快速生长,增强降解纤维的活力。  3大豆皮的应用效果     3.1大豆皮作粗饲料的应用效果        在荷斯坦奶牛日粮中添加5种不同水平的大豆皮,大豆皮代替25%-42%的粗饲料,干草代替33%的青贮饲料.测定对奶牛日粮营养物质消化率和产奶性能的影响。试验结果表明:大豆皮提高干物质消化率、中性纤维的消化率和产表1大豆皮的典型成分以干物质计|粗蛋白|乙醚抽|酸性洗涤|中性洗|木质素|钙|磷|钾|镁|铁|出物|剂纤维|涤纤维||12-13|21-25|47|63|1.9|0.4-0.66|0.11-0.25|1.03-1.55|0.13-0.31|410(mg/kg)| 奶量分别为14,33和9%。hibberd也得到类似的结论监fiekins试验表明,奶牛日粮中ndf为14%-16%,其余为28%-31%ndf来自大豆皮,奶牛的产奶性能不受影响。孟庆祥(2002)用大豆皮代替粗饲料测定肉兔的生产性能,发现大豆皮代替0、25和50%的大豆秸,肉兔日增重和饲料转化率呈二次曲线提高(p<0.05),其中大豆皮代替25%的大豆秸日增重最高,达42.6g/d。  3.2大豆皮作精料的应用效果       当奶牛精料与首清青贮料之比为57:43时,用大豆皮代替精料中48.9%的玉米,4%乳脂率校正乳奶量未受显著影响。naka-mura研究表明,奶牛混合精料中大豆皮含量为0、50或95%时,平均日产奶量为29.8、28.9和27.3kg,平均乳脂率为3.13、3.37和3.49%。用大豆皮代替奶牛精料中的25%和50%的玉米和小麦茨,日产奶量、4%乳脂率校正奶和饲料转化率均无明显变化(p>0.02),每千克奶的饲料成本分别降低0.045和0.057元。ludden分析饲料中添加大豆皮对不同精料水平肉牛生产性能的影响,日粮精料水平低于25%时,大豆皮营养价值优于玉米;日粮精料水平在25%-50%时,大豆皮饲用价值相当于玉米的80%-95%。另有试验表明,以干草为基础日粮补饲大豆皮,肉牛增重1.01kg/d,而补饲玉米大豆粉日增重仅为0.95kg/d。zervas在泌乳奶用绵羊试验中用大豆皮代替精料中60%的玉米,产奶量提高3%,乳脂率提高14%,脂肪校正奶产量提高16%。  4注意的问题     4.1大豆皮在草食动物粗料日粮中所占比例不宜过大        大豆皮颗粒小,容重大,因此过瘤胃速度快,不利于日粮干物质和纤维素的消化吸收。大量的试验结果表明,大豆皮不能完全代替草食动物粗饲料。
4.2注意在草食动物饲料中添加适量必需氨基酸        有研究表明,限制饲喂以大豆皮为基础的日粮,可能导致草食动物缺乏几种必需氨基酸,必须向以大豆皮为基础的日粮中添加适量的蛋氨酸、组氨酸、亮氨酸、浙氨酸等限制性氨基酸,动物的生长效果才好。 
                                                   转自<饲料行业信息网>  
 
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